ANALISIS REGULASI PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MAKANAN TANPA TANGGAL KADALUARSA (STUDI KASUS PADA HOME INDUSTRY KECAMATAN ALAM BARAJO)

DARMAWATI, EES150615 and Pangiuk, Ambok and Khairiyani, Khairiyani (2019) ANALISIS REGULASI PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MAKANAN TANPA TANGGAL KADALUARSA (STUDI KASUS PADA HOME INDUSTRY KECAMATAN ALAM BARAJO). Skripsi thesis, UIN Sulthan Thaha Saifuddin Jambi.

[img] Text (Analisis Regulasi Perlindungan Konsumen Terhadap Produk Makanan Tanpa Tanggal Kadaluarsa (Studi Kasus Pada Home Industry Kecamatan Alam Barajo))
SKRIPSI EES150615, Darmawati, Ekonomi Syariah - NeDarma wati.pdf - Published Version

Download (1MB)

Abstract

Skripsi ini bertujuan untuk menganalisis perlindungan konsumen terhadap produk makanan tanpa tanggal kadaluarsa di home industry kecamatan Alam Barajo. Skripsi pendekatan kualitatif dengan metode pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penentuan subjek penelitian menggunakan teknik purposive sampling Teknik analisis data dilakukan dengan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan serta verifikasi kepercayaan hasil penelitian diperoleh dengan teknik tringaluasi guna memenuhi kriteria kredibilitas, keteralihan, ketergantungan, dan obyektifitas Berdasarkan penelitian yang dilakukan maka diperoleh hasil dan kesimpulan bahwa perlindungan konsumen terhadap produk makanan ringan tanpa tanggal kadaluarsa di home industry kecamatan Alam Barajo. Adapun makanan ringan yang diproduksi oleh usaha mandiri atau lebih dikenal home industry yang banyak dipasarkan diwarung-warung tradisional. Sebagian besar produk tersebut tidak mencantumkan tanggal kadaluarsa merupakan salah satu tindakan pelanggaran yang dilakukan oleh pelaku usaha yang berkaitan menggunakan engan keterbukaan informasi mengenai produk makanan yang aman dikonsumsi. Sehingga mempunyai dampak bagi keberlangsungan usaha produsen makanan ringan dan konsumen membutuhkan perlindungan hukum dalam transaksi jual beli terutama dalam procuk makanan ringan yang tidak sesuai ketentuan. Pada kecamatan Alam Barajo makanan ringan setiap harinya selalu diburu oleh masyarakat, makanan ringan yang diproduksi oleh home industry, sebagian besar dari produk tersebut tidak mencantumkan tanggal kadaluarsa pada produknya. Kata Kunci: Perlindungan Konsumen, Produk makanan tanpa tanggal kadaluarsa

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: 2x6 Sosial dan Budaya > 2x6.3 Ekonomi
2x6 Sosial dan Budaya
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah
Depositing User: Suharto M.Pd.I
Date Deposited: 25 Apr 2020 14:32
Last Modified: 25 Apr 2020 14:32
URI: http://repository.uinjambi.ac.id/id/eprint/2272

Actions (login required)

View Item View Item